Pão eterno está ficando maior a realidade

Uma tecnologia foi desenvolvida para protegê-lo do mofo durante 60 dias. É difícil encontrar uma pessoa que esteja olhando para o velho ou pão mofado comprado há alguns dias atrás não é Pensei: eles pensavam no pão para que ficasse fresco e não mofado por muitos dias! Fotos de código aberto Inventado! Empresa americana Microzap da cidade de Lubbock, no Texas, desenvolveu tecnologia permitindo que o pão fique fresco por dois meses! Um de a maior ameaça ao pão é o fungo Rhizopus stolonifer, que forma um molde que, felizmente, pode causar problemas intestinais não perigosos doenças Na maioria das vezes, o pão é envolto em polietileno. Ao mesmo tempo a umidade do pão evapora e precipita à medida que a umidade sua superfície. Por sua vez, cria excelentes condições para formações de Rhizopus stolonifer. Mesmo nas melhores condições, o pão consegue se proteger contra mofo em casa por no máximo 10 dias e, em de fato, é claro, se molda muito mais rápido. Essência do novo A tecnologia Microzap é que o pão é colocado em especial microondas que matam não apenas as bactérias MRSA e salmonela, mas também esporos causando mofo. Além disso, para para proteger o pão do mofo, mantenha-o em especial fornos apenas 10 segundos! Nova tecnologia vai se livrar de enorme desperdício. Acredita-se que nos países desenvolvidos seja jogado fora até um terço dos produtos de panificação secos. Nos Estados Unidos, Segundo relatórios da BBC, estimou-se que a família americana média joga fora 40% do pão. A cada ano, o lixo chega a 165 bilhões de dólares!