Os produtos mais nocivos

Рейтинг самых вредных продуктов Фото изEspecialistas em nutrição de código aberto os alimentos mais nocivos. Surpreendentemente, a lista chegou os alimentos mais aparentemente favoritos dos nutricionistas. Fato é que o dano dos produtos foi determinado com base em sua capacidade de causar doenças graves, não apenas quilos extras. Por exemplo muitos produtos classificados frequentemente se tornam causas envenenamento e reações alérgicas graves, mas para pessoas saudáveis bastante seguro. Os especialistas em classificação também observam que tudo depende da dosagem. Em pequenas quantidades, a ingestão desses alimentos pode ser completamente inofensivo e até útil. Então aqui está como lugares foram alocados. 1º lugar. Batatas fritas e refrigerante

Muitas fichas se formam devido ao cozimento agentes cancerígenos (isto é, substâncias que provocam câncer). Além disso, neles contém gorduras hidrogenadas que contribuem para aumento do colesterol no sangue, que por sua vez aumenta risco de ataques cardíacos e derrames. Quanto ao refrigerante, é demais muito açúcar. Enquanto isso, estudos mostram que muitos as pessoas não percebem o fluido como fonte de qualquer nutriente ou seja, eles acham que você pode beber o quanto quiser. E isso não é assim – a ingestão excessiva de refrigerante açucarado pode prejudicar o metabolismo substâncias. Além disso, a abundância de corantes pode causar fortes reações alérgicas e dióxido de carbono (estas são bolhas) aumenta a acidez do estômago, ou seja, causa gastrite.

2º lugar. Fast food

O “fast food” mais nocivo são todos os tipos de brancos, pastéis, batatas fritas, shawarma e geralmente tudo o que é frito. Porque eles fritam está tudo no mesmo óleo, muda, Deus não permita, uma vez por dia. O resultado são todos os mesmos agentes cancerígenos.

3º lugar. Salsicha e carnes defumadas

Lingüiça de salsicha, é claro, contenda, mas a que mais frequentemente compramos com você, contém mais e mais aromas e corantes do que carne. Os principais ingredientes da linguiça barata produtos sintéticos e sua segurança para a saúde não é comprovada. Carne defumada e peixe, embora não haja dúvida em sua origem natural, classificada por alto conteúdo agentes cancerígenos. São formados durante o processamento como substâncias benzopireno.

A maionese é rica em gorduras trans, que são cancerígenas e Além disso, causam um aumento no colesterol.

4º lugar. Legumes e frutas, produtos com conservantes

Não se surpreenda: mesmo os alimentos mais saudáveis ​​e naturais podem tornar-se prejudicial se estragado. Nesse caso, os vegetais ficam ruins e frutas influenciadas por emissões industriais e fertilizantes. Tendo comido pepinos cultivados perto de uma rodovia ou alguma planta, você ensinar uma boa parte do benzopireno e outras substâncias causadoras de câncer. Quanto aos conservantes, alguns podem conter glutamato. sódio. Pode ocorrer envenenamento com esta substância. dores, espasmos dos vasos sanguíneos e até distúrbios metabólicos. Exatamente é por isso que os fabricantes têm tanto orgulho das palavras “sem conservantes”, que colocam os rótulos dos lugares mais proeminentes.

5º lugar. Margarina, bolos e cereais

A margarina é uma gordura transgênica sólida – o tipo mais nocivo gordura. Consequentemente, todos os produtos com seu conteúdo são prejudiciais. Como a regra é bolos, bolos de creme, massa folhada. Geralmente, o amor excessivo por esse açúcar e gordura saturados distúrbios metabólicos quase garantidos e excesso de peso. Cereais – em particular pão branco – estavam na lista porque que frequentemente causam intolerância. A doença é chamada doença celíaca e Ocorre com bastante frequência – em 0,5-1% da população. Sintomas variam de problemas intestinais a diabetes e infertilidade.

6º lugar. Café e energia, leite

Apenas 2-3 xícaras por dia – não mais. Pode beber muito um adulto, sem correr o risco de esgotar seu sistema nervoso. Bebidas energéticas geralmente são melhores para não entrar todos os dias. O leite, como o pão, é frequentemente um produto intolerável. Em casos graves, o envenenamento por proteínas do leite pode até até a morte.

7º lugar. Conservas caseiras e sorvete

Se você torcer as latas de acordo com todas as regras, tomates salgados e Pepinos podem ser comidos sem medo. Mas, infelizmente, algumas amantes segurança alimentar elementar negligenciada. Como resultado preparações caseiras causam intoxicação, às vezes até mortal. Sorvete contém espessantes e aromas, o que pode retardar o metabolismo. E isso é pelo menos aumento do risco de excesso de peso.

8º lugar. Gomas, balas em embalagens coloridas, pirulito

Contêm uma quantidade enorme de açúcar, aditivos químicos, corantes, substitutos, etc. Em uma palavra, não é bom. Estes doces podem desencadear gastrite e outras doenças trato gastrointestinal, bem como várias doenças dos dentes e gengivas, que os fabricantes de pasta de dente não param de nos lembrar na tv.

9º lugar. Barras de chocolate

Pense em Snikers ou Marte agora. Do que eles são feitos? Você é digamos de nozes, caramelo, torrone e chocolate. Nem um pouco. De fato de fato – é uma quantidade enorme de calorias combinada com produtos químicos aditivos, alimentos geneticamente modificados, corantes e aromas. Então o “benefício” das barras no rosto …

10º lugar. Maionese

A maionese é rica em gorduras trans, que são cancerígenas e Além disso, causam um aumento no colesterol. Maionese é impossível, especialmente em embalagens plásticas. Você conhece esse vinagre secreta as substâncias mais cancerígenas do plástico, que imperceptivelmente, juntamente com saladas ou bolinhos de massa caem em nossos estômagos. Maionese contém uma enorme quantidade de conservantes e estabilizadores.

Ketchup, vários molhos e molhos, em uma ampla variedade apresentada em prateleiras de lojas. Eles contêm uma enorme quantidade de corantes e substitutos do sabor. Lista de produtos perigosos Se você será solicitado a fazer uma lista dos produtos mais perigosos, por que você está você vai começar? Com café, queijo, carne e ovos? Então você é mantido em cativeiro por estereótipos. Durante muito tempo esses produtos foram anatematizados: muito gorduras, calorias, colesterol … Mas acabou: os profissionais muito que eles superam os contras.

Indulgência 1. Queijo Sim, a maioria dos queijos é alta porcentagem de gordura e calorias, mas ao mesmo tempo eles têm muito cálcio. Também em este produto possui ácido linoléico, o que reduz o risco a ocorrência de câncer, doenças cardíacas e diabetes. Ela também contribui para a perda de peso, pois não adia gordura. Me diga “SIM”: variedades gordurosas com aroma forte e sabor rico, como como queijo feta, parmesão, queijo azul. Mesmo um pequeno pedaço será o suficiente para se divertir e se divertir. Me diga NÃO: 18 a 20% de queijos com baixo teor de gordura. Tais variedades, para Infelizmente, eles não são saborosos o suficiente e quase inodoro, o que significa Eles não causam saturação rápida e podem ser facilmente superaquecidos.

Indulgência 2. Chocolate Não confie em quem alega que o chocolate provoca dor de cabeça e ocorrência acne. Não há evidência direta disso. Mas é confiável que a manteiga de cacau graças aos seus antioxidantes protege contra doenças cardiovasculares e oncológicas. Não se confunda com o alto teor de gordura neste produto, porque basicamente eles são “bons” ou monoinsaturados e não aumentam o nível de colesterol “ruim” no sangue. Se em minutos de tristeza você involuntariamente, pegando uma barra de chocolate, não se apresse em puxar sua mão. O chocolate estimula a produção de uma substância especial no cérebro – serotonina, que é conhecida por ser responsável por um bom humor. Diga “SIM”: chocolate preto. É mais útil já que contém a maior quantidade de manteiga de cacau; Variedades com perfumado aditivos aromatizantes. Você pode rapidamente obter o suficiente deles, e portanto economize calorias. Diga NÃO: Chocolate a barras com vários enchimentos gordurosos e doces, como como caramelo, biscoitos, chantilly com açúcar. Eles são demais calorias.

Indulgência 3. Leite Incrível, mas verdadeiro: leite, chocolate, queijo e outros produtos “nocivos” ajudarão a perder até 2 kg por mês Essa é uma fonte incrivelmente rica de cálcio, mas muitas mulheres negligenciada por medo de estragar a figura. Enquanto isso, leite ajuda a prevenir a osteoporose, uma doença que leva a fragilidade e afinamento dos ossos e menor pressão arterial também luta com excesso de peso. Diga “SIM”: leite desnatado, em um copo com apenas 80 kcal. Se você está acostumado a leite integral, primeiro vá para 2% e depois para 1 % e só então completamente sem gordura. Cozinhe quente chocolate e vários cereais no leite: isso dará aos pratos uma agradável sabor cremoso e permitirá que você mantenha uma sensação de saciedade por mais tempo. Diga NÃO a sopas de leite, purê de sopas e molhos de leite, então quantas gorduras e calorias estão neles.

Indulgência 4. Ovos Muitas mulheres procuram reduzir consumo de ovo porque este produto é rico em colesterol Muitos as mulheres procuram diminuir a ingestão de ovos porque este produto rico em colesterol, mas os cientistas acreditam que são gorduras saturadas, e não colesterol, são os principais culpados do coração doenças Os ovos contêm uma baixa porcentagem de gordura em 1 ovo – menos Além disso, 5 g possuem luteína, necessária para preservação da visão. Diga “SIM”: ovos escalfados cozidos em água fervente sem casca, cozidos ou em uma bolsa – eles contêm colesterol um pouco; Caçarolas de vegetais. Entra no corpo com vegetais fibra e uma grande variedade de nutrientes. E adicionando neste prato de espinafre, você aumentará a quantidade de luteína; Omelete de claras de ovos. Se você remover a gema, corte número de calorias. Diga NÃO: ovos mexidos com bacon e salsichas, e também biscoitos com manteiga. Estes ovoprodutos não são combinados.

Indulgência 5. Carne Você pode se desviar do hábito de comer peito de frango cozinhando uma boa costeleta. Carne é ótima uma fonte de proteína, bem como zinco, ferro e vitamina B12, é deles para nós mais frequentemente do que não o suficiente. Diga “SIM”: para inclinar peças nas quais não contém mais de 4,5 g de gordura saturada por 100 g; tecnologia assar e assar rapidamente no forno. Esses métodos permitem faça com uma quantidade mínima de gordura. Diga NÃO à carne costelas – contém duas vezes mais gordura e calorias do que nas magras filé.

Indulgência 6. Café Estudos recentes comprovaram alegações de insolvência dos efeitos da cafeína na ocorrência e o desenvolvimento de doenças cardíacas. Não faz sentido desistir do café em turco. Estudos recentes comprovaram a falência alegações dos efeitos da cafeína na ocorrência e desenvolvimento de doenças cardíacas doenças, bem como um aumento da pressão arterial. Este favorito muitas bebidas são capazes de aliviar ataques de alergia, cobrar energia e melhorar a concentração. Diga SIM: 2-3 xícaras café por dia. Só não exagere no açúcar e leite. Diga NÃO: café com muito açúcar, creme, todos os tipos de aditivos na forma de chocolate, nozes, etc.

Indulgência 7. Nozes As nozes podem ser temperadas por muito tempo fome e, portanto, perdem peso.Eles são ricos em monoinsaturados. gorduras, que reduzem o risco de doença cardíaca. Pode ser louco para satisfazer a fome por um longo tempo e, portanto, perder peso. Quem os incluiu em sua dieta, por 6 semanas eles perderam uma média de 4 kg, mostraram estudos realizados em Boston. E parte de magnésio ajuda na síndrome pré-menstrual: alivia inchaço, alivia mudanças de humor e dores de cabeça. Me diga “SIM”: um pequeno punhado de nozes com cerca de 170 kcal. Esse valor suficiente para satisfazer a fome entre as refeições principais ou antes de dormir; Saladas, caçarolas ou outros pratos com pouca gordura com nozes – aumentam o sabor e o valor nutricional dos alimentos. Diga NÃO: nozes em pratos ricos em gorduras e calorias, por exemplo em bolos de chocolate, sorvete, biscoitos. Nocivo produtos para o estômago Na medicina tibetana de uso doméstico doenças são consideradas as principais doenças do estômago. Suas razões são fumar, ficar úmido e frio, beber alimentos incompatíveis, excessos excessivos. Metade do estômago deve ser cheio de alimentos sólidos, um quarto com líquido e um quarto com gases, ou seja, sem alimentos. Depois de comer alimentos sólidos deve beber. O Lean deve comer após as refeições vinho (ou água antes das refeições), cheio – depois de comer água com mel (1 copo de água 1 colher de chá de mel), o resto deve beber água em hora da refeição. Com o estômago fraco, é recomendável comer carne e beber vinho. Deve-se lembrar que leite e peixe não são compatíveis, leite com frutas árvores, ovos com peixe, sopa de ervilha com açúcar e laticínios produtos, frango com leite azedo. Você não pode comer azedo, regado leite, é impossível fritar cogumelos no óleo de mostarda, é impossível depois ghee bebe água fria. A maioria das doenças estomacais são conseqüência da indigestão. A principal causa de indigestão é regular estouro. Se o apetite é bom, os sentidos são claros, fezes, urina e os gases saem livremente, o que significa que o corpo e o estômago estão em ordem, tudo isso diz respeito à observação de medidas nutricionais e ao conhecimento de todas as questões, em relação à saúde. Muito poucos de nós agora ouvir os conselhos de nutricionistas e médicos sobre saborosa e saudável comida O ritmo da vida nos faz fechar os olhos para o que comemos e o insight chega às vezes tarde. Portanto, nesta publicação Serão apresentados os quatro produtos mais nocivos para o nosso o estômago. Em primeiro lugar, a comida da polícia americana é rosquinha. Usando esta “obra-prima culinária” no café da manhã, minamos metabolismo e executar no corpo o ciclo alimentar errado. Afinal, farinha premium, açúcar e esmalte compõem 99% da rosquinha, portanto, o valor nutricional é reduzido para quase zero. Segundo o local é ocupado pela comida dos alunos: sopas instantâneas e variedades de aletria. Mas você precisa saber que cada porção sopa ou macarrão da embalagem adiciona cerca de 14 gramas de gordura, mais metade da qual é gordura saturada, que é cerca de dois terceira taxa diária de sódio. Em vingança por um preço baixo, sopa o fast food faz com que seus amantes paguem com saúde. O fast food é o próximo na lista. Todos os produtos em restaurantes de fast food são muito ricos em calorias e gorduras. Falando na linguagem dos números, batatas fritas, tão amadas por todos, se dando bem nosso prato após a fritadeira, contém cerca de 380 calorias e 20 grama de gordura, que é um pouco inferior ao “líder” de hoje. A conclusão dos nutricionistas. O uso de fast food, além de um conjunto de suplementos gramas, apresenta um risco aumentado de doença cardiovascular e diabetes mellitus. Vale a pena considerar se você está disposto a pagar tal preço de fast food? E fecha os quatro líderes – comuns maionese. Lembre-se, em uma colher de maionese cabem 110 calorias e 12 gramas de gordura, para não mencionar emulsificantes, estabilizadores e aditivos aromatizantes. E onde estão as substâncias benéficas? Saúde direta depende da nutrição. Nunca é tarde para adicionar à sua dieta ajustes e se tornar mais saudável. A verdade sobre produtos nocivos A verdade inesperada sobre carne, sorvete e churrasco: eles são melhores que você pense, diz um nutricionista. Carne se todos momento em que ouço de uma mulher que ela era do “vermelho” carne para perder peso e se tornar “saudável”, eu ganharia perna de cordeiro, eu poderia abrir um açougue. De fato, no lean A carne “vermelha” tem menos gordura que o frango, especialmente engordado. Mesmo 100 gramas de frango alimentados com milho contêm 129 calorias e 4,8 gramas de gordura, em comparação com 135 calorias e apenas 4,5 gramas de gordura em um pedaço de carne magra do mesmo peso garupa de carcaça de bovino. Além disso, o filé mignon contém três vezes mais tom de ferro de elevação (que muitos mulheres no Reino Unido) e quase quatro vezes mais zinco necessário para a imunidade. Mas e a gordura saturada, que entope artérias? – você pergunta. Frango alimentado com milho muito melhor Ninguém te chama para morder todos os dias presunto ou peito, mas carne magra vermelha consumida várias vezes por semana pode ser um bom complemento para o seu dieta. Sorvete Claro, se você for todas as noites na frente da TV para lidar com uma tigela inteira de Ben e sorvete Jerry’s Cookie Dough, é improvável que você beneficie sua saúde. Mas não há necessidade de eliminar completamente o sorvete da sua dieta, tentando manter a forma. O sorvete é digerido lentamente. Em outras palavras, é processado no estômago lentamente e satura gradualmente o sangue com açúcar e, portanto, ao contrário de outros sobremesas como sorvetes ou pudins e bolos batidos creme, você pode comer um pouco e não quer. Uma bola de sorvete comum com 75 gramas contém apenas 114 calorias e 6 gramas de gordura e é uma conclusão melhor para o jantar para quem segue a figura do que um pedaço de torta de queijo, contendo 511 calorias e 43 gramas assustadores de gordura. Branco Pão Tentando aumentar a ingestão de fibras, muitos de nós do pão branco ao pão de farelo, acreditando que é mais boa escolha Assim, você realmente aumenta o consumo fibra. Enquanto em uma fatia de 50 gramas de pão branco contém 0,8 gramas de fibra, na mesma quantidade de pão com farelo contém 2,5 gramas de fibra (a taxa diária é 18 gramas), o que é muito benéfico para o intestino. Mas pão branco superior a outras variedades de conteúdo mineral. Isto é porque desde a Segunda Guerra Mundial toda a farinha para fazer branco pão no Reino Unido está saturado com cálcio e ferro, e Vitaminas B – B1 e ácido nicotínico. Portanto pão branco contém tanto cálcio ósseo quanto pão com farelo. E aqui há uma nuance interessante: desde o pão branco contém menos fibra, o corpo absorve mais cálcio, então como a fibra interfere na absorção de cálcio. Então, se o seu a família recusará decisivamente o pão com farelo, você pode deixar suas preocupações com um estilo de vida saudável, pois falha também terá significado na dieta. Cremoso óleo que eu nunca conseguia entender por que todo mundo quer substituir pedaço de manteiga de dar água na boca, batido do leite em uma mistura óleos industriais de produção, pesados ​​artificialmente para o estado da margarina. Bem, se você tem um alto nível por natureza colesterol, isso faz sentido. Mas por outro lado, 10 gramas um pedaço de óleo, o suficiente para cobrir com uma fina uma camada de dois pedaços de pão, contém 8 gramas de gordura, dos quais 5 gramas são gordura saturada. É cerca de um quarto a taxa diária de gordura para uma mulher e cerca de um sexto para um homem. Se considerar que a mesma quantidade de gordura está contida em um pequeno porções de café com leite da cafeteria, depois indo para um cappuccino sem espuma, você você pode voltar com segurança às torradas com manteiga no café da manhã ou sanduíches para o almoço. Outra boa notícia é que o petróleo é um dos poucos alimentos que contêm vitamina D (óleo de peixe também contém). Óleo amarelo escuro, preparado a partir de leite de vacas alimentadas com capim, em vez de feno, contém um antioxidante beta-caroteno, bom para os pulmões e o coração. Churrasco Churrasco, que está mais associado ao sabor não desenvolvido do que ao um estilo de vida saudável, dificilmente digno de críticas positivas. No entanto, o churrasco é um dos pratos mais saudáveis ​​do menu. restaurantes de fast food. Porção padrão de kebab de cordeiro contém 232 calorias e 6 gramas de gordura (menos que o mesmo porção de kebab de frango), bem como um conjunto de minerais saudáveis, incluindo ferro. Peça uma porção extra de salada – e você pode inclua no seu programa de cinco frutas ou vegetais por dia. No entanto, uma porção sólida de molho de alho servido com kebab, estrague a imagem da dieta do arco-íris. É só maionese de alho com uma colher de sopa de 207 calorias e 22 gramas de gordura (em comparação com um hambúrguer comum da O McDonald’s, contendo 250 calorias e 8 gramas de gordura, aparecerá alternativa mais razoável). Coma com espetos de frango, e você não se enganará.

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