Segundo o cardiologista William Davis, que escreveu um livro sobre o grão mais popular do mundo, o trigo moderno, é “ideal veneno crônico “. 
Uma foto de fontes abertas Davis diz que o trigo que estamos comendo agora, não é o trigo dos tempos da nossa avó: “Isso Planta de 18 polegadas de altura criada por genética pesquisa nas décadas de 60 e 70 do século passado “, conta o programa CBS Esta manhã Davis. “Essa coisa tem muitas coisas que você ninguém está dizendo. Por exemplo, tem uma nova proteína sob nome gliadin. Não é glúten (glúten). Estou dizendo agora não voltando para aqueles que são intolerantes ao glúten e à doença celíaca (doença; aprox.). Eu digo isso para todo mundo porque todo mundo está exposto proteína gliadina, é um opiáceo. Liga-se a receptores ópio no cérebro e estimula o apetite. “Perguntou se a produção agrícola pode retornar ao grão, que foi produzido anteriormente, Davis disse que era possível, mas que não é economicamente viável porque esse trigo produz menos colheita da mesma área. No entanto, de acordo com Davis, começou afastar-se de comer trigo, após o qual as pessoas peso significativamente perdido. “Se três pessoas perderam um par um quilo, isso é ótimo “, diz ele.” Mas vemos como centenas de milhares as pessoas perdem 15, 40, 70 kg. Os diabéticos deixam de ser eles; pacientes com artrite experimentam um alívio dramático. As pessoas passam tumores nas pernas, refluxo ácido, síndrome do intestino irritável, depressão e assim por diante. “Para evitar aqueles que contêm trigo Davis aconselha a comer “comida de verdade” – abacates, azeitonas, azeite, carne, legumes. “Mas não o grão. Quando digo quero dizer trigo, porque mais de 90% de tudo grão, é trigo, não digamos cevada ou linho. “Dr. Davis diz todas as alternativas para substituir produtos do solo grãos com produtos integrais, supostamente bons para a saúde, é como substituir cigarros sem filtro por cigarros com filtro, e a crença de que é bom para sua saúde. Essa é a lógica nutrição, que é essencialmente cruel. E se um pequeno elevador lances e dizer, vamos eliminar todos os grãos, o que vai acontecer então? E então veremos não apenas melhor saúde, mas transformação cuidados de saúde.
Saude
