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Provavelmente muitas pessoas sabem que frutos do mar são muito úteis para do nosso corpo, mesmo algas, para não mencionar peixes, que é valioso não apenas em termos de proteínas bem digeríveis, mas também a presença de ácidos poliinsaturados nele, sem os quais humanos o corpo, figurativamente falando, está enfraquecendo e doente.
E o mais útil nesse sentido não são alguns peixes caros, como esturjão ou salmão, e os peixes mais comuns Arenque, que é tão adorado pelos russos. Você provavelmente quer aqui pergunte e onde a Sibéria, onde isso é mais útil peixe? De fato, nesta parte da Rússia, embora rica e longe de ser completamente Como você sabe, o arenque não é extraído.
Certo, mas … nos lagos da zona ártica da Sibéria Pão Boganid, que, como se viu, tem um recorde conteúdo ômega-3. Este fato tornou-se conhecido recentemente. pesquisadores do Instituto de Biofísica da Academia Russa de Ciências e da Federação Siberiana Federal University (SFU), que, estudando a biota do Dog’s Lake, quase acidentalmente determinado que esse tipo de caractere contém os itens mais valiosos ácido poliinsaturado até 33 miligramas por grama de peso. Tais circunstância torna este peixe o melhor para o nosso saúde.
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É o que Mikhail Gladyshev, chefe do departamento, diz sobre isso. ecossistemas terrestres e aquáticos da SFU:
O nó de Boganid é encontrado nos lagos da parte norte Território de Krasnoyarsk, é suficiente para a pesca em massa e entregas deste produto saboroso e valioso a residentes de muitas regiões Da Rússia. Para fornecer a uma pessoa uma norma diária de ômega-3, basta comer apenas 30 gramas desse peixe. Vou acrescentar estudos de longo prazo de nosso instituto não revelaram fatores quais peixes do mar podem ser considerados mais benéficos que a água doce, embora em por alguma razão, existe uma opinião tão falsa entre as pessoas.
Se você não achar tão útil em sua cidade char do território de Krasnoyarsk, porque entre as palavras, mesmo garantias, estudiosos e executores diretos de empresas previsões otimistas, como observou A. Griboedov, grande distância, não se preocupe. Mas … certamente lembre-se: o arenque comum é muito mais valioso em termos de saúde do que o mais querido esturjão …
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