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Até hoje, havia apenas três variedades de chocolate: escuro, leitoso e branco, se você não levar em conta os jovens chocolate “Esthechoc”, mais adequado para a definição “remédio” do que “tratar”. No entanto, o fabricante suíço “Barry Callebaut” conseguiu fazer uma pequena revolução na confeitaria, criando pela primeira vez em 8 décadas uma nova variedade guloseimas de chocolate.
É sobre chocolate rubi que recebeu esse nome por causa de seu tom rosado característico. Claro, a palavra “rubi” pode ser percebido como um exagero, mas caracteriza não apenas a cor, mas também o incrível sabor e cheiro desta confeitaria produtos. Chocolate novo feito de uma variedade especial grãos de cacau que nunca foram usados antes para tais objetivos. O chocolate tem um sabor e um cheiro cremoso únicos, sem quaisquer corantes e aromas.
A sobremesa ficou tão sofisticada que os suíços nem sequer eles queriam adicionar açúcar, para não estragar o sabor original chocolate rubi, que é significativamente diferente do resto tipos de produtos de cacau. Resta esperar que essas confeitarias produtos aparecerão em um futuro próximo e em nossas prateleiras lojas.
