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Na próxima semana na Suíça começará a vender produtos de carne, feito de insetos. “Coop” – o segundo maior suíço rede de supermercados – decidiu dar um passo tão incomum depois de de como funcionários de um país europeu revisaram leis sobre segurança do produto.
Almôndegas, almôndegas, almôndegas e hambúrgueres de minhocas já em alguns dias eles vão às prateleiras das lojas em Zurique, Genebra, Basileia, Berna, Lausanne e outras grandes cidades deste estado. Produtos estranhos serão produzidos localmente empresa iniciante “Essento”.
Assim, a Suíça se tornará o primeiro país da UE onde alimentos para insetos serão vendidos. Em maio deste ano, eles aceitaram a lei que permitia a venda de alimentos à base de vermes de farinha, gafanhotos e grilos.
Essas criaturas, consideradas seguras para consumo humano. em alimentos, são criados sob controle estrito em fazendas especiais. Somente a quinta geração de insetos é considerada adequada para fazendo comida, tão crescendo matérias-primas incomuns para “produtos à base de carne” levam vários meses. No entanto, isso é ainda mais rápido do que criar porcos e ainda mais Gobies.
Muitos cientistas de todo o mundo relatam que a carne de inseto é um produto do futuro que resolverá o problema fome mundial e forçar a humanidade a abandonar a criação mamíferos “para carne”. Em primeiro lugar, é desumano e, em segundo lugar, muito caro, em terceiro lugar, a pecuária é uma das As principais razões para criar um efeito estufa no nosso planeta. E finalmente, carne bovina, e mais ainda carne de porco, é mais prejudicial para o corpo humano do que bom. De acordo com médicos e nutricionistas, “produtos à base de carne” de insetos são muito mais úteis para pessoa, bem, as qualidades gustativas de tais alimentos, como dizem os gourmets, bastante consistente com as idéias geralmente aceitas sobre carne pratos …
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