Foto de fontes abertas Os chamados cookies da sorte ou cookies com previsões é um recurso exclusivo de todos os restaurantes Comida chinesa nos EUA. A maioria dos americanos acredita sinceramente que adotou essa interessante tradição culinária dos habitantes da China.
Bolinhos crocantes de massa de baunilha servidos visitantes para restauração após uma refeição. É necessário dividir a confeitaria em duas partes e retirar da ele um pedaço de papel no qual está escrito algumas palavras de despedida futuro próximo. Por exemplo, “Ouça as idéias flutuando ao redor ar “ou” Não tenha medo de pedir desculpas à pessoa a quem ofendido “.
Vale ressaltar que, de acordo com uma pesquisa sociológica, realizado entre os americanos em 2011, oitenta e cinco por cento dos visitantes de restaurantes chineses nos EUA ouve dicas de cookies, com quatorze por cento tentando siga-os implicitamente.
No entanto, os próprios chineses têm esses cookies até recentemente poderia tentar apenas na América, como residentes de outros estados. Na RPC, nada como isso já aconteceu antes. Engraçado que no novo Restaurantes chineses começaram a servi-lo há não muito tempo sob o nome “Biscoitos americanos tradicionais”.
Até os anos quarenta do século passado, biscoitos da sorte eram apenas alguns restaurantes chineses são conhecidos em San Francisco. Em seguida, a ideia de que os clientes gostaram desses estabelecimentos adotou outros estabelecimentos especializados em Comida chinesa De onde veio a tradição?
Os biscoitos da sorte não foram inventados pelos americanos ou pelos chineses, mas os japoneses. Desde os tempos antigos nos templos xintoístas da Terra do Sol Nascente Adivinhação com o nome Omikuji. Japonês enfrentou com um problema, teve que apresentar várias opções para resolvê-lo, anotá-las em papel e puxar aleatoriamente uma delas, usando seu próprio conselho.
O imigrante japonês Makoto Hagiwara, que veio para a América em quarenta anos, abriu um café em São Francisco, onde uma vez inventado para oferecer aos visitantes um biscoito no qual pedaços de papel palavras de despedida. Antes disso, ele perguntou ao garçom cuidadosamente para inspecionar os visitantes e dizer o que são. Então, um jovem casal em um encontro, os cookies aconselhavam a não um casamento e um grupo de idosos de um lar próximo sobremesa previa saúde e felicidade.
Os clientes ficaram muito satisfeitos com esta inovação. Além disso, que os visitantes do food service adoram todo tipo de coisas interessantes. Por exemplo quando os cookies são servidos mais um copo comestível de Scoff-ee, inventado mais recentemente pelos britânicos, provoca O café é uma verdadeira delícia.
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