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Muitas pessoas gostam de arenque salgado (ou arenque). No entanto, alguns dela rejeitado apenas porque este peixe é muito ósseo e separado filete, como numerosos ossos pequenos, representa não é um pequeno problema. Provavelmente é por isso que até os amantes de arenque preferem comprar peixe já cortado, ou seja, acabado ou outro filé, por exemplo, um produto como o arenque caseiro.
No entanto, todo o lombo preparado para a venda na loja produtos de arenque têm a desvantagem de serem sempre inundados com outra marinada, que inclui necessariamente conservantes nocivos para prolongando a vida útil. Por exemplo, ninguém mais em nosso país cancelou o benzoato de sódio conservante mais comum (E211) – um produto químico muito perigoso para o nosso corpo, que é amplamente usado na indústria de alimentos.
No entanto, existe uma maneira fácil de separar os ossos de arenque do lombo. peças. Para fazer isso, tripte o peixe salgado, separe-o cabeça e, em seguida, pegue-a com as mãos (direita, por exemplo, em uma extremidade da cauda, esquerda – depois da outra) pela cauda e gire bruscamente (veja o vídeo abaixo). E é isso – em uma mão você terá a porção do lombo do peixe e no outro, a metade abdominal com uma crista e ossos. A propósito, divertir (a parte abdominal) pode ser apedrejada sem qualquer problemas, aumentando assim o rendimento útil.
Em conclusão, apenas adicionamos o de todos os peixes, o arenque é considerado o produto marinho mais útil para o nosso corpo, porque contém selênio, uma rara vitamina B12, ácidos graxos ômega-3 e muitos outros componentes necessários para o nosso corpo. Então estude rapidamente e sem problemas esculpir o arenque e comê-lo – saúde!
Peixe
