Foto de fontes abertas
Renat Agzamov, ex-campeão russo de boxe, agora é conhecido como um confeiteiro cujas doces obras-primas são vendidas por dezenas ou mesmo centenas mil dólares.
Renat assou seu primeiro bolo quando ele tinha apenas sete anos de idade. Ele é diz que criou mais de 2700 bolos desde então, tentando constantemente melhore suas habilidades para exceder sempre as expectativas clientes. Apesar do fato de que a maioria de sua juventude Agzamov dedicado ao esporte, um homem admite: cozinhar em geral e fazer bolos em particular sempre foi o seu favorito passatempo. Hoje, Renat é um dos mais procurados em mundo dos chefs de pastelaria e cria bolos de casamento incrivelmente sofisticados para clientes ricos de muitos países.
Foto de fontes abertas
Por seus mais de 30 anos de atividade, ele ganhou vários concursos internacionais para a fabricação de produtos de confeitaria originais produtos, mas eles ajudaram Agzamov a ganhar fama mundial redes sociais, especialmente o Instagram. Em entrevista ao Renat disse que mais cedo ou mais tarde ele provavelmente teria chegado a tal reconhecimento, mas o Instagram acelerou o processo em 20 anos. Agzamov tem mais de 2 milhões de fãs neste popular redes sociais em que o mestre publica constantemente fotografias de seus requintados produtos.
Foto de fontes abertas
Para a pergunta, qual é o segredo de seu sucesso, o famoso confeiteiro respondeu: em primeiro lugar, é uma riqueza de experiência e, em segundo lugar, uma sede insaciável de conhecimento e compromisso com a excelência. Ao mesmo tempo, Renat mais de uma vez decidiu trabalhe como confeiteiro para aumentar seu nível de habilidade. Todo vezes, passando por uma pastelaria e vendo algo novo para ele mesmo, tentou conseguir um emprego lá para descobrir outra um segredo que apenas para que ninguém se abra a ninguém. Desta maneira nos primeiros seis meses que passei em Moscou, diz Renat, Eu mudei sete empregos. Consegui o que eu precisava e procurou novos conhecimentos e experiências. Naquela época eu era tão obcecado com o processo de aprendizagem, que de outra forma simplesmente não poderia.
Foto de fontes abertas
No ano passado, Renat Agzamov recebeu mais uma vez reconhecimento internacional pelo impressionante 13º bolo de casamento ft (que supostamente custou US $ 179.000). Projetado como um castelo de conto de fadas com dezenas de torres requintadas, varandas, figuras em miniatura e iluminação interior, pesagem de bolos 1500 kg foram encomendados para um casamento cazaque de alto perfil.
Foto de fontes abertas
Agzamov cria suas criações na forma de castelos bizarros e fontes intrincadas que parecem realmente serem água corrente, fabulosos dragões gigantes e absolutamente montanhas cobertas de neve críveis. E toda vez que é algo novo exclusivo, incrível para a imaginação. Parece não haver problema que não seria capaz de lidar com esse gênio incansável da arte culinária no seu caminho sem fim para a excelência.
Hora da Rússia
