Foto de fontes abertas
Uma árvore shi cresce no continente africano, notável por que o óleo obtido de seus frutos é milagroso propriedades.
Os habitantes locais estão cientes disso e fazem uso extensivo do presente generoso. natureza. Há rumores de que a própria rainha Cleópatra usou Manteiga de karité para manter a saúde e a beleza. É facil acreditar, olhando os rostos das mulheres locais em quem praticamente não há rugas …
A ciência moderna, é claro, não poderia ignorar isso milagre e, tendo estudado as propriedades do óleo, as apreciou. Então a ferramenta encontrou aplicação em medicina, cosmetologia, culinária …
Essa árvore também tem outro nome – karité. Externamente shi-karite se assemelha ao nosso carvalho. Esta é uma árvore com um tronco poderoso coberto casca excepcionalmente forte e coroa espalhada com brilho folhas grandes. Curiosamente, ela está constantemente atualizando folhagem e, portanto, nunca “se despe”. E é grosso, resistente a casca é literalmente à prova de fogo e protege a árvore de incêndios.
Árvore de karité sagrado
Esta árvore africana atinge vinte metros de altura e sua a idade pode ser duzentos anos. Shea cresce muito lentamente, e apenas árvores com meio século de idade começam a dar frutos. Primeiro neles aparecem flores bege escuras perfumadas e depois oblongas frutas que amadurecem, estouram e expõem sementes. Núcleos dentro essas sementes são um depósito de nutrientes. Moagem de aborígines eles são prensados e óleo, que é usado para uma variedade de finalidades: fritam comida, usam-na como cosmético e combustível para lâmpadas e também revestem suas próprias casas, misturando terra …
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Não é de surpreender que os africanos considerem Shi uma árvore sagrada. Antes de para colher seus frutos, os aldeões sacrificam a forma de aves, após o qual as mulheres começam a coletar os primeiros porções de nozes para o óleo. Os grãos de karité são lavados e secos, depois em recipientes especiais são moídos em pó. Em seguida, a água é adicionada a ele. e aqueça a massa resultante. A uma certa temperatura, o óleo começa a vir à superfície e é coletado e depois fervido até até a umidade evaporar completamente. O resultado é massa gorda densa de cor branca ou amarelada, isto é, na verdade manteiga de karité. Serve uma variedade de pratos e em todo o a vila está tendo um banquete com álcool, dança e canções.
Manteiga de Karité
Os europeus aprenderam sobre esse óleo incomum no final do século XIX. século. Os cientistas descobriram que este produto não requer conservas e bem conservados em um “estado vivo”. Ele é rico vitaminas A, D, E e F, bem como ácidos graxos.
Obviamente, a preparação industrial da manteiga de karité é notável diferente do africano tradicional, como resultado resulta um produto purificado sem cheiro e impurezas. No entanto, após O processamento manual de nucléolos de karité em óleo retém uma quantidade maior nutrientes e, portanto, é muito mais caro do que o fabricado maneira industrial.
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A manteiga de karité é usada para curar feridas rapidamente, ajuda com artrite, reumatismo, entorses, dores musculares, guloseimas dermatite, eczema, queimaduras, acne. Em cosmetologia, essa ferramenta usado para hidratar e suavizar a pele, rejuvenescimento. Por Segundo especialistas, a manteiga de karité combate eficazmente as rugas, restaurando a elasticidade e suavidade da pele. Também fortalece os cabelos e unhas. Hoje nas farmácias você pode encontrar sabonetes, loções, cremes e máscaras, xampus e bálsamos feitos com manteiga de karité. Na comida indústria é usada para produzir margarina e como suplemento de chocolate.
Como todos os outros produtos e cosméticos, o óleo Shi não é para todos. Pessoas Látex Alérgico (incluído) e as nozes devem ter cuidado quando recepção.
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