Foto de fontes abertas
Uma pintura muito interessante do pintor italiano Giovanni O stanchi do século XVII foi leiloado “Christie” em Londres. Uma obra de arte permitiu ao mundo os cientistas determinam como mudou nos últimos quatrocentos anos melancia.
Em uma foto que descreve os vários legumes e frutas disponíveis no Itália durante o Renascimento, você pode considerar a fruta favorita de todos (ou melhor, uma baga). Duas melancias cortadas estão localizadas em canto inferior direito da tela stanchi. Embora incomum para aparência do homem moderno, exatamente como a melancia parecia quatro séculos atrás. Então começou a ser cultivado, e doce e suculento abóboras começaram a tomar a forma que estamos acostumados hoje.
James Nienhouse é um pesquisador americano da Universidade de Wisconsin – disse que exibiu em um leilão em Londres a imagem é uma ilustração maravilhosa da história da seleção. Como Sabe-se que a melancia vem da África. Depois de cultivá-lo começou a crescer com sucesso nos estados do sul da Europa e no Oriente Médio Leste. Existem documentos históricos que afirmam que A melancia cultivada na Europa foi vendida por volta de 1700, isto é, meio século depois que Giovanni escreveu sua imagens com melancias selvagens.
Professor americano sugere que, apesar de não ser muito aparência atraente, as melancias renascentistas poderiam ser bastante doce e saboroso devido ao seu alto teor de açúcar. Naqueles vezes, as melancias selvagens não eram apenas comidas, mas também feitas deles vinho, e para isso o suco de frutas deve ser muito doce.
Os especialistas também concluíram que a placenta de abóbora continha muito pouco licopeno, então a melancia não era suficiente em vermelho Além disso, ele tinha ossos muito maiores. Hoje essas propriedades da melancia são alteradas pela seleção. Em promoção até bagas completamente sem sementes podem ser encontradas. E os japoneses seleção usada para criar melancias quadradas também – para transporte mais conveniente.
