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Memórias de uma grande refeição podem fazer as pessoas sentir-se mais cheio enquanto memórias embaçadas sobre comer tem o efeito oposto, argumentam pesquisadores. Jeffrey Branstorm, psicólogo experimental da Universidade de Bristol, no Reino Unido, acredita que nossa memória afeta a quantidade de alimentos que ingerimos. No novo Em um estudo, Branstorm e colegas levaram um grupo de 100 pessoas. Foram mostradas fotos com um prato de sopa de tomate: metade – com 300 ml de sopa, a outra metade com 500 ml de sopa. Então cada o participante foi levado ao estande, onde comeu um prato de sopa de tomate. Ao mesmo tempo, os sujeitos não sabiam dizer exatamente quanta sopa eles comeram desde que os pesquisadores usaram uma bomba que calmamente bombeado ou adicionado sopa aos pratos. Logo depois no almoço, as pessoas que comiam mais sopa sentiam mais cheio do que aqueles que comeram menos. Mas depois de 2-3 horas é a fotografia com a sopa que eles viram antes do jantar começou a tocar papel predominante. Quem viu um prato grande na fotografia sopa (500 ml), sentia menos fome do que aqueles que mostrou uma foto com 300 ml de sopa. Assim, servindo o tamanho por As fotos foram cruciais após a refeição, relata Kedem. Jeffrey Branstorm observa que, neste momento, a memória domina fome, não a quantidade real de calorias consumidas. Exceto Além disso, o cientista alega que os rótulos de produtos como “dieta alimentar”, “baixa caloria” pré-configuram nosso cérebro que você não será capaz de obter o suficiente desses produtos. Mais um fato interessante: pessoas que comem na frente da TV, computador ou apenas lendo um jornal, eles realmente não pensam que comer. Distraindo-se de comer, a memória não forma persistente memórias de comida, então essas pessoas comem mais calorias, do que o esperado, e algumas horas depois de comer pode novamente sentir fome. Assim, memórias confusas de alimentos consumidos podem aumentar o apetite. Este estudo ainda não pode fornecer quaisquer estratégias radicalmente novas para perda de peso, mas os dados podem ser usados para tratar pessoas com hiperfagia quando as pessoas não se lembram do que comeram e comer alimentos incontrolavelmente.
