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Os cientistas franceses chegaram à triste conclusão. Western típico dieta rica em gordura e açúcar leva as pessoas ao túmulo com antecedência. Os alimentos habituais que comemos todos os dias afetam diretamente a doença na velhice.
Sopa quente com pão branco fresco, um bife suculento e para a sobremesa, Claro, café com creme. E o bolo – para animar. Um menu familiar para qualquer europeu. Mas apenas esse conjunto de produtos Os cientistas reconheceram os mais prejudiciais à saúde. Francês especialistas realizaram um estudo: carne vermelha, pão branco, manteiga e doces podem reduzir significativamente vida útil.
É verdade que você não deve abandonar completamente sua comida favorita, ele observou Nutricionista Maria Studenikina:
“Claro, você precisa reduzir a quantidade de consumo de dados produtos. A carne vermelha é mais perigosa do que ela – há muitas purinas nela. É substâncias que aumentam a quantidade de ácido úrico no corpo e pode levar a um mau funcionamento do metabolismo. E isso é cheio de deposição sais nos rins e articulações. Seu número deve ser bastante reduzido em através de um aumento de alimentos saudáveis: carne branca magra principalmente filé de frango), devido a carboidratos complexos “.
A influência da dieta no risco de desenvolver certas doenças foi estudada. bom o suficiente. No entanto, devido ao estado de saúde em idosos ninguém estava envolvido em idade. Os cientistas assistiram cinco mil voluntários por 24 anos. Quando os pacientes completaram 51 anos ano, resumiram os pesquisadores. Apenas 4% permaneceram saudáveis normal para a idade e não apresentava doenças crônicas. At 12% – acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco e em 3% dos casos mortal.
Uma dieta ocidental típica é rica em gordura e açúcar. É contribui para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares – as principais risco para a saúde após os 40 anos. Está provado que, se uma pessoa é jovem não come demais e come principalmente produtos naturais, Pode prevenir a doença do envelhecimento. Precisa se acostumar a não comer do que não há benefício, explicou a nutricionista Olga Perevalova:
“O açúcar para nós é um produto favorito, embora não tenha nada além calorias nuas. O açúcar não tem vitaminas, proteínas, nem macro, micronutrientes – glicose pura e tudo. Eles gostam de açúcar simplesmente porque que tratamento é esse. É adicionado em qualquer lugar: necessário, não necessário, mesmo em molhos – aqueles que controlam carne, aves e peixes, – e tudo confeitaria “.
A dieta ideal é muito simples. No café da manhã, os nutricionistas recomendam combine laticínios e cereais, pratos com ovos ou cereais. Para o almoço – sopa leve, como acompanhamento para o prato principal – legumes. Para o almoço vale um lanche e, depois – você pode beber leite fermentado ou coma um punhado de nozes. Jantar – o mais tardar às 9. Ideal – peixe e vegetais. E é melhor evitar frutas doces, batatas e pão. Um se você se permitir guloseimas, somente no primeiro semestre do dia.
Ekaterina Ivanova Tempo Saúde Pássaros Peixes Frutos
